Cua Gạch Cà Mau tươi sống size 350-800g/con

Cua gạch Cà Mau là một loại hải sản độc đáo và hấp dẫn từ vùng biển tỉnh Cà Mau. Loại cua này có hình dáng đặc trưng với màu sắc đỏ gạch và vỏ cứng, mang lại hương vị thơm ngon và độc đáo. Trên thực đơn của những nhà hàng nổi tiếng, Cua Cà Mau luôn là món ăn được ưa chuộng bởi sự độc đáo và hương vị đặc biệt. Bài viết này sẽ giới thiệu về nguồn gốc, cách chế biến và những lợi ích của Cua gạch Cà Mau.

1. Nguồn gốc và đặc điểm của Cua gạch Cà Mau

Cua gạch Cà Mau là một loài cua biển phổ biến trong vùng biển Cà Mau. Cua có kích thước trung bình, thân màu đỏ gạch đặc trưng và vỏ cứng. Đây là một loại cua hấp dẫn với hương vị tươi ngon và thịt mềm ngọt.

Với môi trường sống nằm ở vùng biển phía Nam Việt Nam, Cua gạch Cà Mau được nuôi dưỡng từ các nguồn tài nguyên tự nhiên phong phú như đồng bằng sông Cửu Long, hệ thống rừng ngập mặn và môi trường biển.

 

2. Cách chế biến Cua gạch Cà Mau

Cua gạch Cà Mau có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và đa dạng. Dưới đây là một số công thức phổ biến để khám phá hương vị độc đáo của loại cua này:

1. Cua gạch rang muối: Cua gạch được tẩm ướp gia vị và rang chín với muối, tỏi và ớt tạo nên một món ăn giòn ngon, đậm đà.
2. Cua gạch hấp bia: Cua được hấp với bia, gừng, hành, và các gia vị khác. Món ăn này giữ nguyên hương vị tươi ngon của cua và tạo ra một nước lèo đậm đà.
3. Cua gạch xào sả ớt: Cua được xào với sả, ớt và các loại rau thơm, tạo nên một món ăn cay nồng và thơm ngon.

3. Lợi ích và giá trị dinh dưỡng của Cua gạch Cà Mau

Cua gạch Cà Mau không chỉ có hương vị độc đáo mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe con người. Cua Cà Mau là nguồn giàu protein, vitamin và khoáng chất như sắt, kẽm và canxi. Những thành phần này giúp tăng cường hệ miễn dịch, phát triển cơ bắp và duy trì sức khỏe xương.

Ngoài ra, cua gạch cũng chứa nhiều axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch và sự phát triển của não bộ. Đây là một lợi ích quan trọng cho những người ưa thích món ăn biển và chú trọng vào chế độ ăn lành mạnh.

4. Kết luận

Cua gạch Cà Mau là một món ngon độc đáo từ vùng biển Nam Đất, tỉnh Cà Mau. Với hương vị độc đáo và lợi ích dinh dưỡng, Cua gạch Cà Mau đã thu hút sự quan tâm của nhiều người yêu ẩm thực. Bài viết này đã giúp bạn hiểu về nguồn gốc, cách chế biến và giá trị dinh dưỡng của loại cua đặc biệt này. Hãy thưởng thức Cua gạch Cà Mau và trải nghiệm hương vị tuyệt vời mà nó mang đến!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

 Địa chỉ: Thái Phù, Mai Đình, Sóc Sơn, Hà Nội (gần sân bay quốc tế Nội Bài)

 Điện thoại: 0945.308.668

 Facebook: PhucHaiSan.Fanpage