Công thức làm tôm hùm Alaska hấp bia thơm ngon đơn giản

Với hương vị tươi ngon khác biệt, từ lâu tôm hùm Alaska đã trở thành một món ăn thông trị những loại hải sản khác. Nếu bạn vẫn chưa biết nên làm món gì với tôm hùm Alaska thì hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm món tôm hùm Alaska hấp bia tại nhà cực kỳ đơn giản.

Đôi nét giới thiệu về tôm hùm Alaska

Tôm hùm Alaska là một sinh vật thuộc họ tôm với kích thước khoảng lồ. Chúng nặng tầm 3 – 5 kg, thậm chí có những cocn nặng gần tới chục kg. Đây là động vật giáp xác có tuổi thọ cao.

Những con tôm hùm Alaska càng sở cặp cặp càng lớn và khỏe mạnh thì thịt càng ngon. Loài tôm này sống sâu dưới đáy biển thuộc khu vực Canada. Nó được các ngư dân đánh bắt theo hình thức thủ công. Vì vậy luôn giữ được sự tươi sống và lành lặn khi vào bờ.

Tôm hùm này sống ở môi trường sống trong lành với nguồn nước sạch sẽ và nguồn thức ăn dồi dào. Vì vậy chúng sinh trưởng và phát triển rất mạnh mẽ tại nơi đây.

Tôm hùm Alaska đã trở thành một loại hải sản cao cấp và đắt đỏ nhất trên thế giới. Nó được ưa chuộng và sử dụng nhiều nhất trong các nhà hàng sang trọng, đẳng cấp. Điều khiến cho thực khách thích thú thưởng thức món ăn từ tôm hùm Alaska là chúng có rất nhiều thịt. Đặc biệt hai bên càng thịt rất chắc và ngọt. Ngày nay tôm hùm Alaska không chỉ xuất hiện nhiều trong các nhà hàng mà nó còn có tại các bữa ăn của một số gia đình. Đây là loại thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Nó được dùng phù hợp cho mọi đối tượng. Đặc biệt là trẻ em, phụ nữ mang thai hay người mới ốm dậy.

Cách làm món tôm hùm Alaska hấp bia thơm ngon

Tôm hùm Alaska hấp bia là một món ăn quen thuộc và rất dễ chế biến. Nó vừa giúp giữ nguyên được hương vị thơm ngọt tự nhiên của con tôm. Đồng thời lại mang tới cho người thưởng thức cảm nhận sâu sắc nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm món này bạn cần chuẩn bị 1 con tôm hùm Alaska còn nguyên con. Tốt nhất nên chọn những con đang còn sống, khỏe mạnh. Chúng bơi lội tốt và không bị khuyết bọ phần nào trên cơ thể. Ưu tiên chọn những con vừa ăn. Thường 1 con tôm hùm Alaska 1kg là vừa cho khẩu phần 4 người ăn.

Bạn có thể sử dụng bia lon hoặc bia tươi tùy theo sở thích của mình. Lưu ý nên lấy bia còn nguyên vẹn, chưa bị khui và bị bay mùi.

Bên cạnh đó là chuẩn bị thêm vài nhánh sả cây để giúp món ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn. Đồng thời chuẩn bị hai loại muối là muối trắng và muối tiêu xay.

Cách thực hiện

Với món tôm hùm Alaska hấp bia bạn nên cho nguyên con vào nồi và ngâm chúng ngập trong bia tầm vài phút. Cho thêm một chút muối trắng và vài nhánh sả đã đập dập và nồi. Tôm hùm được ngâm trong bia khoảng 5 phút là bạn đã có thể mang đi hấp. Lấy số bia đã ướp và cho thêm một vài nhánh sả nữa và hấp trong vòng 10 – 15 phút. Khi nhìn thấy tôm chuyển màu đều khắp là chín. Để cho món ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn bạn có thể thưởng thức món này kèm muối tiêu xanh hoặc mù tạt hay bất cứ gia vị gì mà bạn cảm thấy ngon miệng.

Ngoài món tôm hùm Alaska hấp bia bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều món khác nhau. Chẳng hạn như món tôm hùm Alaska nướng phô mai, lẩu tôm… Đặc biệt hơn là món tiết canh tôm hùm Alaska. Một món ăn độc đáo và lạ miệng.

Tôm hùm Alaska hấp bia 1 — Tôm hùm Alaska hấp bia giúp giữ nguyên được độ ngọt tự nhiên của tôm

Mua tôm hùm Alaska ở đâu?

Để có thể mua tôm hùm Alaska hấp bia tươi ngon bạn cần phải lựa chọn địa chỉ bán hải sản uy tín. Hiện nay có rất nhiều cơ sở cung cấp tôm hùm Alaska. Tuy nhiên để yên tâm nhất về chất lượng và mua được giá phải chăng bạn hãy lựa chọn ngay Phúc Hải Sản. Đây là cửa hàng cung cấp tôm hùm Alaska tươi ngon và cùng với rất nhiều hải sản khác. Chúng tôi cam kết sản phẩm cung cấp ra thị trường đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Mang tới sự tươi ngon nhất cho khách hàng. Đồng thời tại đây bạn có thể mua tôm hùm Alaska với mức giá phải chăng nhất. Phù hợp với túi tiền của mọi người.

Đồng thời đội ngũ nhân viên tư vấn sẽ giải đáp mọi thắc mắc khi mua hàng. Giúp khách hàng chọn lựa được những con tôm hùm tươi sống và khỏe mạnh nhất.

Tôm hùm Alaska hấp bia 2 — Địa chỉ mua tôm hùm Alaska tươi sống và chất lượng hiện nay

Bài viết trên là chia sẻ của chúng tôi về cách làm tôm hùm Alaska hấp bia. Hy vọng qua đây sẽ giúp cho bạn đọc có thêm nhiều thông tin hữu ích và có thể thực hiện được món ngon này ngay tại nhà. Chắc chắn món ăn sẽ mang tới hương vị thơm ngon, tươi ngọt tự nhiên. Giúp cho mọi người ăn cảm thấy ngon miệng nhất. Nếu bạn còn bất kì câu hỏi hay thắc mắc nào thì hãy liên hệ ngay cho Phúc Hải Sản. Chắc chắn chúng tôi không làm bạn phải thất vọng.